Вредна ли сладкая газировка?
Газированные напитки прочно обосновались в рационе жителей нашей страны, при этом они могут быть опасны для здоровья. В этом выпуске мы расскажем о том, так ли это на самом деле и что входит в их состав.
Многих пугает тот факт, что газировкой можно легко очистить трубы или старые монеты от ржавчины. Это происходит благодаря наличию ортофосфорной кислоты в составе, для примера, Колы. Данный химический элемент служит для регулирования кислотности напитка, в случае нарушения которой у вас будут проблемы с пищеварением. Что же касается металла, то этот химический элемент попросту вступает в реакцию с оксидом железа, что, конечно же, не говорит о его вреде для желудка. Другое дело, что при потреблении большого количества газировки эта самая кислота может вызвать эрозию зубов, избежать которую возможно простой их чистой, после употребления продукта.
Немного остановимся на сахаре, о котором уже рассказывали в прошлом выпуске, ссылку на который вы найдете в конце выпуска. В 2018 году Американская ассоциация изучения сердечных заболеваний опубликовала отчет посвященный воздействию сладких напитков на организм. Как оказалось они сильнее, чем другие источники сахара, такие как пирожные или конфеты, влияют на вероятность сердечнососудистых заболеваний, и это не говоря уже об ожирении. Также, стоит отметить исследование 2017 года проведенное Бостонским университетом, говорящее об уменьшении объема гиппокампа и нарушениях памяти при потреблении сладких напитков, при этом не только газировки, но и фруктовых соков.
Конечно же, мы не могли обойти вниманием газы, которые в избытке содержатся в газировке. Согласно множеству исследований, вам не о чем волноваться, при условии отсутствия заболеваний пищеварительной системы. Если же вы испытываете проблемы с вздутием живота или у вас присутствуют симптомы раздраженного кишечника, лучше всего отказаться от подобных жидкостей. Что касается смешивания газов с алкоголем, то они в значительной мере ускоряют его всасывание в кровь, что может привести к достаточно быстрому опьянению, интоксикации организма и как следствие к более тяжелому похмелью.
Напоследок хотелось бы отметить, что контролируемое потребление сладкой газировки в размере, для примера 1 стакана в день вряд ли приведет к ожирению, проблемам с зубами или сердечнососудистым заболеваниям. Но вот если вы будете усердствовать в этом вопросе, то все вышесказанные проблемы не заставят себя долго ждать.